Home > Term: Prosciutto
Prosciutto
Skinke som har blitt krydret, salt-kurert og air-dried (ikke røkt). Trykke kjøtt gir det en fast, tett tekstur. Parma ham fra Italia anses å være best.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Δημιουργός
- D.Rambrudt
-
(V.I.P) 34692 points - 100% positive feedback
