Home > Term: Salmagundi
Salmagundi
1. Een samengesteld salade met inbegrip van Groenen, gehakte gekookte vlees en groenten (de laatste soms in het zuur), ansjovis, hard-gekookte eieren en augurken. De ingrediënten zijn kunstig voorbereid op een schotel en besprenkeld met dressing. 2. a algemene term voor een stoofpot of andere herkomt schotel.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Lina Olesen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)