Home > Term: melkzuur gisting
melkzuur gisting
Gisting uitgevoerd door melkzuurbacteriën in die suiker volledig of bijna volledig, melkzuur of aan een mengsel van melkzuur en andere producten wordt omgezet.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Agriculture
- Category: General agriculture
- Company: USDA
0
Δημιουργός
- Lina Olesen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)