Home > Term: kumiss
kumiss
Dacht dat is ontstaan met de Mongolen, is deze bijtende, lichtjes alcoholische drank gemaakt van gefermenteerde mare de of de kameel melk. Zoals kefir, hedendaagse kumiss is meer waarschijnlijk vervaardigd van koemelk. Wordt vaak gebruikt als een spijsvertering.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Marius
- 100% positive feedback
(Arhus, Denmark)