Home > Term: Rouladen
Rouladen
De Duitse versie van de Franse roulade. Rouladen komt in vele variaties, zoals Rindsrouladen — plakjes rundvlees rolde rond een augurk, ajuin en spek mengsel en Kohlrouladen — kool verlaat warmgewalste rond een grond rundvlees mengsel.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Katrine02
-
(V.I.P) 63540 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
