Home > Term: Milanese
Milanese
Een term die betekent "in de stijl van Milaan," verwijst naar voedsel (meestal vlees) gedoopt in losgeklopt ei en vervolgens in een mengsel van Brood kruim-Parmezaanse kaas en in boter gebakken.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Marius
- 100% positive feedback
(Arhus, Denmark)