Home > Term: schroeien
schroeien
Om warmte een vloeistof, vaak melk, tot een temperatuur van net onder het kookpunt, wanneer kleine bubbels net beginnen te verschijnen rond de rand van de vloeistof.
- Μέρος του λόγου: verb
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Δημιουργός
- Lina Olesen
-
(V.I.P) 59638 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
