Home > Term: truss
truss
Nodrošināt mājputnu vai citu pārtikas (parasti gaļa) ar virkni, adatas vai iesmi, tāpēc pārtikas uztur kompaktas formas gatavošanas laikā.
- Μέρος του λόγου: verb
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Niele
- 100% positive feedback