Home > Term: teļš ir kāju želeja
Aspic lika vārot teļu kājām līdz dabisko želatīnu, kas iegūts. Šķidrums ir saspringtas, tad kopā ar vīnu, citrona sulu un garšvielas un atdzesēts līdz komplektu. , Ja ir pievienots cukurs, var ēst kā desertu. Calf's mutes želejas reiz tika uzskatīts par atjaunojošās par invalīdiem.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Valda
- 100% positive feedback
(Riga, Latvia)