Jeb austrumu austere, šīs sugas ir bieza, iegarenas šāviņš, kas svārstās no 2 līdz 5 collas. , Tas atrodas gar Atlantijas jūrmala un Meksikas līci un tiek uzskatīts par ideālu apkalpošanai uz pusi čaumalu. Atlantijas austeres tiek pārdoti ar dažādiem nosaukumiem, atkarībā no tā, kur tās ir novāktas. , Kas ir visvairāk pazīstama ir bluepoint; citi ietver Apalachicola, Cape Cod, Chesapeake, Činkotīgas, Indian River, Kent salas, Malpeque un Wellfleet. Sk. arī austere.