Home > Term: à la polonaise
à la polonaise
Prancūzijos "į būdą Lenkijos" paprastai nuoroda į virtų daržovių (dauguma dažnai žiedinių kopūstų arba šparagų), kad yra apipurškiami su kapotų virti kiaušinių, džiūvėsiai, petražolės ir sviestu, į kurį.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Jurgis Barkus
- 100% positive feedback
(Lithuania)