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교차 오염
식품 접촉 표면, 스폰지, 헝겊 수건 손과 기구 원시 음식을 터치를 하 여 음식에 유해 물질 또는 질병을 일으키는 미생물의 전송 치료 되지 않은 및 준비-투-먹는 음식을 터치 합니다. 상호 오염 원시 음식을 하거나 요리 하거나 준비-투-먹는 음식에 drips 때에 발생할 수 있습니다.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Food safety
- Company: USDA
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Δημιουργός
- Chung-Ho SK
- 100% positive feedback
(Seoul, South Korea)