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グルタミン酸ナトリウム (MSG)
MSG は味エンハンサーです。一般的なアミノ酸、グルタミン酸に由来し、肉および家禽ラベル グルタミン酸ナトリウムとして宣言する必要があります。
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Food safety
- Company: USDA
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Δημιουργός
- rika.k
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(Tokyo, Japan)
