Home > Term: 硬化
硬化
硬化は、時に塩、ナトリウム硝酸塩 (硝石)、硝酸塩の添加糖、調味料、リン酸塩およびアスコルビン酸塩豚保存、発色と風味を強化します。
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Δημιουργός
- Kenji
-
(V.I.P) 27335 points - 100% positive feedback
(Kobe, Japan)
