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ブーケガルニ
ハーブ (パセリ、タイム、ベイリーフをされている古典的なトリオ) の束いずれか一緒に縛らまたは寒冷紗のバッグに入れて、スープやシチュー、スープの味付けに使うこと。Tying または袋詰め、ハーブ、料理する前に、簡単に除去のためことができます。
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Kenji
- 100% positive feedback
(Kobe, Japan)