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bordelaise ソース
赤や白ワイン、茶色の株式、骨髄、エシャロット、パセリとハーブで作られたフランスのソース。は通常焼き肉をお召しあがり頂けます。
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Nanami
- 100% positive feedback
(Tokyo, Japan)