Home > Term: pan-broil
pan-broil
לבשל בשר או דג במהירות במחבת כבדה, ungreased (או greased בקלילות) מעל חום גבוהה. Drippings הם שפכו ביטול כפי שהם מעצבים.
- Μέρος του λόγου: verb
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Hadassa
-
(V.I.P) 32214 points - 100% positive feedback
