Home > Term: קאימאק
קאימאק
קאימאק המקבילה המזרח התיכון של שמנת, מתבצעת על-ידי בעדינות חימום חלב (בדרך כלל מ תאואים או עיזים) עד שכבה עשירה, semisolid של טפסים קרם על פני השטח. לאחר מסלולו, קאימאק משמשת בדרך כלל ככפולה עבור הלחם.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Balfour01
-
(V.I.P) 32597 points - 100% positive feedback
