Home > Term: epazote
epazote
עשב החריף, פראי שאת טעם חזק הוא, כמו זו של כוסברה טריים, טעם נרכש. זה יש עלים שטוח, המחודד והוא זמין מיובשים (טריים לעיתים רחוקות) בשווקים לטיני. נקרא גם תה מקסיקני, wormseed, epazote פופולרי במנות שעועית רבים כי זה carminative, מה שאומר שהיא מפחיתה גז. היא משמשת גם תה. ראה גם צמחי מרפא.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Sarah Cohen
- 100% positive feedback
(Haifa, Israel)