Home > Term: carmelize
carmelize
סוכר חום, האם זהו גרנולות סוכר או באופן טבעי המתרחשים sugars ב ירקות. Granulated סוכר מבושל בסיר או מחבת על חום נמוך עד נמס, הזהב. ירקות הם להתבשל בחום נמוך בכמות קטנה של שומן עד שמשחים וחלק.
- Μέρος του λόγου: verb
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Δημιουργός
- Hadassa
- 100% positive feedback