Home > Term: carbonnade
carbonnade
מונח צרפתי עבור בשר המבושל על גחלים או ישירות על להבות.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Sarah Cohen
-
(V.I.P) 33583 points - 100% positive feedback
(Haifa, Israel)
