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Cotoletta
Il termine tedesco per "cotoletta", solitamente descrivendo la carne che è immerso nell'uovo, impanata e fritta. Wiener Schnitzel è una cotoletta di vitello preparata in questo modo.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Marino
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(Milan, Italy)
