I fiori più familiari le angiosperme (piante) sono colorati, con i colori che serve ad attirare insetti o altri animali impollinatori. Tuttavia, molte piante, tra cui erbe e molte latifoglie della zona temperata del Nord hanno fiori poco appariscente. Questi sono impollinati da vento, così colorati strutture non sono necessari e non sono prodotti. Caratteristiche di l'essenziale che definiscono un fiore sono le strutture riproduttive al centro del fiore, non colorati petali. Stami sono le strutture maschile di fiori. Surround stami la femmina strutture, i carpelli. Stami e carpelli hanno molte caratteristiche tecniche che li distinguono da organi riproduttivi delle piante nonflowering. La nonflowering piante includono gimnosperme, che rendono semi, ma non fanno fiori e le felci, lycopods, muschi e liverworts, che riproducono per mezzo di spore minuscole, piuttosto che da semi.