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fondere
Utilizzando il calore per convertire alimentare (ad esempio burro o cioccolato) da un solido in un liquido o semiliquid.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Margherita
- 100% positive feedback
(Italy)