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Baba ganush
Una Medio Oriente purea di melanzane, tahina, olio d'oliva, succo di limone e aglio. Ha guarnito con semi di melograno, menta tritata o pistacchi tritati e usato come una diffusione o dip per pita o pane piatto medio-orientale.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Margherita
- 100% positive feedback
(Italy)