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Vini del Rodano
Vini della regione Rodano, della Francia, che segue il fiume Rodano per circa 125 km a sud-est della Francia. Parte del nord della regione contiene molti grandi denominazioni individuali compresi Côte Rôtie, Condrieu, Château Grillet, Saint-Joseph e Hermitage. Dominante uve qui sono syrah per vini rossi e Marsanne, Roussanne e Viognier per i bianchi. Il più famoso denominazione nel sud è châteauneuf-du-pape. La maggior parte dei vigneti nei Rodano producono vini meridionali coperti dall'appellativo di Côtes du rhône. Nel Rodano sud l'uva rossa principale è Grenache. Il bianco di uve utilizzate comprendono Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Muscardine, Picardan, Roussanne e Piquepoul (o Picpoule).
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Marino
- 100% positive feedback
(Milan, Italy)