Home > Term: tengik/tengik.
tengik/tengik.
Oksidasi/rincian lemak yang terjadi secara alami, menyebabkan bau yang tidak diinginkan dan rasa.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Δημιουργός
- cyriltjang
- 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)