Sebuah hardy, buah menjalar tanaman yang menghasilkan bunga conelike. Kering bunga yang digunakan untuk menanamkan rasa sangat pahit untuk bir dan bir putih. Ini sama tanaman menghasilkan hop tunas, yang secara luas tersedia secara komersial hanya di Eropa dan dapat dimasak seperti asparagus dan disajikan sebagai sayur.