Home > Term: grillade
grillade
1. Perancis untuk "makanan panggang (atau panggang)," biasanya daging. 2. A Kreol hidangan potongan ditumbuk putaran steak menyengat dalam lemak panas, kemudian direbus dalam saus yang kaya dengan sayuran dan tomat. Grillade lazim disajikan dengan bubur jagung.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- cyriltjang
-
(V.I.P) 53804 points - 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)
