Dari chatni kata India Timur, bumbu ini pedas berisi buah, cuka, gula dan rempah-rempah. Hal ini dapat berkisar dalam tekstur dari chunky to halus dan dalam derajat pedasnya dari ringan untuk panas. Chutney adalah iringan kari hidangan lezat. Manis chutney juga membuat spread roti yang menarik dan lezat disajikan dengan keju.