H ₃ PO ₄ vízoldható, átlátszó kristályok, olvadó at 42_C; a műtrágyaként, körte, barack, és a rozsda-próba fémek és üdítőitalok és íz szirupok, gyógyszerek, water treatment vagy állati takarmányozáson használnak. Ortofoszforsav néven is ismert.