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flanken
1. Une bande de boeuf en provenance du mandrin des côtes courtes. 2. Un juif plat à l'aide de cette coupe de la viande bovine, qui est bouilli et servi avec le raifort.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Christine02
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(Lyon, France)
