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filet
Un morceau désossé de viande ou de poisson. Filet est l'orthographe française. filet de c. de couper les os d'un morceau de viande ou de poisson, créant ainsi un filet de viande ou de poisson.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Christine02
- 100% positive feedback
(Lyon, France)