Rakeinen talletus joskus löytyy viinipullot, useimmiten vanhemmat viinien kanssa. Sedimentti ei ole huono merkki, mutta itse asiassa voi ilmoittaa superior wine. Saa asettua täysin ennen kuin viinin kaataa toiseen astiaan, niin, että kun viini tarjoillaan yksikään sedimentti siirtää lasi.