Home > Term: Rouladen
Rouladen
Ranskan roulade Saksan-version. Rouladen tulee useita muunnelmia, kuten Rindsrouladen — naudanlihan sektorit valssatut juhlistetaan tomaattikurkkusalaatilla, Sipuli ja pekoni seos ja Kohlrouladen — kaali jättää kuumavalssattujen maanpinnan naudanlihan seos ympärille.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Olavi76
-
(V.I.P) 20286 points - 100% positive feedback
(Helsinki, Finland)
