tajine
Tajines Maroko kööki on aeglane keedetud stews hautatud madalatel temperatuuridel, mis tender liha kaste ja aromaatsed juurviljadega. Traditsiooniliselt küpsetatud tajine potti, mille kate on nuppu-like moodustumise püüab ennem. Samas tasase, saab välja tõsta kate, jalaotsad, mis võimaldab kontrollida peamised koostisosad, lisatakse köögivili, kokk abita liikuda asju ümber või lisada täiendavaid moorimine vedelik.
- Μέρος του λόγου: proper noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Functional food
0
Δημιουργός
- ViktoRebane345
- 0% positive feedback