Home > Term: pehme kuuliga etapp
pehme kuuliga etapp
Kirjeldatakse punkti, kus ühe tilga külma veega kastetud puhul keemise moodustab omal algatusel eemaldamisel tasandab pehme pall suhkrusiirupi test. Kristalliseerunud termomeetri pehme kuuliga etapp on 234 — 240 ° F.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- M Pütsep
-
(V.I.P) 61104 points - 100% positive feedback
