Bakterite grupp. Salmonella on kõige levinum põhjus toidust põhjustatud haiguste Ameerika Ühendriikides. Kodulindude salmonelloosi nakkus võib põhjustada kõhulahtisus, iiveldus ja palavik, peavalu. Inimestele, kes nõrgestatud immuunsüsteemile, sealhulgas inimesi HI-salmonelloosi nakkus on rohkem ranged kui inimeste tervisliku immuunsüsteemile sümptomeid.