Home > Term: rusk
rusk
Teada Prantsusmaa ja Saksamaa zwieback on nagu biscotte, on rusk on osa pärm leib (paksude või õhukeste) et küpsetatakse kuni kuivaks, terav ja kuldne pruun. Mõned breads selleks kasutada pisut magustatud. Kuivikud, tavaline või maitsega, on saadaval enamiku kaubanduskeskustes.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- M Pütsep
- 100% positive feedback