1. Sõna "leib" või "leivapätsi. "Sisaldab erinevat tüüpi leiba Prantsusmaal: aux noix (pähkel leib) valu, valu valu d complet (sepik)," épices (maitsestatud või piparkoogid), grillé (röstitud leib) valu, valu de mie (viilutatud, pakendatud valge leib), valu kavaga programme ordinaire (talupoja leib), valu perdu (Prantsuse röstsai) ja valu petit (rull). 2. Sõna valu kasutatakse ka Prantsusmaal kirjeldada küpsetatud, vormitud päts forcemeat on panade seotud. Nimetatud liha, linnuliha, kala või köögiviljade valu saab kätte kuuma, külma või toatemperatuuril.