Home >  Blossary: Gastronomía  >  Term: saltear
saltear

Cocer a fuego fuerte, en aceite, sin tapar y sin líquido unas hortalizas o unas pequeñas piezas de carne, sirviéndose de una sartén.

0 0

Gastronomía

Category: Food

Total terms: 63

Δημιουργός

  • jose r
  • (Andujar, Spain)

  •  (Bronze) 112 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.