Se refiere a alimentos que no pueden ser vendidos en competencia con los programas de desayuno y almuerzo escolar. Estos son alimentos que USDA ha determinado que contienen poco o ningún valor nutricional. Por ejemplo, dulces, gaseosas sin zumos de fruta y goma de mascar se consideran alimentos de mínimo valor nutricional. Dulces que contienen nueces o chocolate se consideran que tiene algún valor nutricional.