Este enorme pariente del pan y fig puede pesar hasta 100 kilos. Espinoso y oval o en forma oblonga, la yaca tropical crece en partes de África, el Brasil y el sudeste asiático. Cuando verde, que semillas comestibles tanto su carne se incluyen en platos con curry. Ripe yaca tiene un sabor suave, dulce y generalmente se usa para postres. En los Estados Unidos, yaca sólo está disponible en lata.