Home > Term: punto de control crítico
punto de control crítico
Una operación (práctica, procedimiento, proceso o ubicación) en o por qué medidas preventivas o de control pueden ser ejercido que eliminar, prevenir o reducir los riesgos de una o más. Los puntos críticos de control de son fundamentales para los sistemas de análisis de peligros y puntos críticos de Control (HACCP).
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Δημιουργός
- Ashley2003
- 100% positive feedback
(Bilbao, Spain)