Home >  Term: παπαλίνα (σαρδελόρεγγα)
παπαλίνα (σαρδελόρεγγα)

Στενός συγγενής της ρέγγας, την παπαλίνα (σαρδελόρεγγα) είναι μια μικρή (περίπου 6 εκατοστά σε μήκος) ψαριών που μπορούν να βρεθούν στα ανοικτά των ακτών της Ευρώπης Atlantic. Εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες, σαρδελόρεγγα είναι τέλεια για broiling ή στα κάρβουνα. Είναι επίσης διαθέσιμοι είτε αλατισμένα, ή καπνιστά. Το μικρότερο σαρδελόρεγγα συσκευάζονται σε λάδι, οπότε συνήθως λέγονται σαρδελόρεγγες ή σαρδελόρεγγες σαρδέλες. Δείτε επίσης τα ψάρια.

0 0

Δημιουργός

  • Golgotha
  •  (V.I.P) 30507 points
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.