Home > Term: puri
puri
Αυτό deep-fried ψωμί είναι γύρου, επίπεδη και unleavened. Γίνεται με whole-wheat αλεύρι, νερό και ghee ή άλλες λιπαρές ουσίες — η ζύμη είναι σχεδόν ίδια με εκείνη για chapati. Poori είναι πολύ δημοφιλή στη Βόρεια Ινδία καθώς και σε γειτονικές Πακιστάν.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Golgotha
- 100% positive feedback