Home > Term: pattypan κολοκύθα
pattypan κολοκύθα
Ένα γύρο, flattish κολοκυθιά καλοκαίρι με μια Γιρλάντα στο άκρο. Προσφορά νέων pattypans μπορούν να αναγνωριστούν από τους δέρματος Πάλε-πράσινο (η οποία γίνει άσπρο καθώς μεγαλώνει η κολοκυθιά) και το μικρό μέγεθος (3-4 ίντσες διαμέτρου). Το λεπτό δέρματος, που μπορεί να είναι ομαλή με ελαφρώς ανώμαλη, συνήθως δεν καταργείται. Pattypan κολοκυθιά μπορεί να μαγειρευτεί με τον ίδιο τρόπο σε άλλες κολοκυθιά το καλοκαίρι. Βλέπε επίσης squash.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Golgotha
- 100% positive feedback