Έντονη βολβοί αποτελείται από τμήματα που ονομάζεται γαρίφαλα εγκιβωτισμένες σε μια περγαμηνή σαν μεμβράνη. Το σκόρδο είναι μια ξάδερφος πράσα, Σχοινόπρασο, κρεμμύδια και Ασκαλώνια.