Home > Term: crappie
crappie
Βρέθηκαν κυρίως στην περιοχή των μεγάλων λιμνών και Μισισίπι περιφερειών, crappies είναι μεγάλα, γλυκών sunfish που είναι περίπου 12 ίντσες μακρά και κυμαίνονται από 1 έως 2 λίρες. Υπάρχουν τόσο μαύρο και άσπρο crappies-ο τελευταίος επίσης ονομάζεται chinquapin. Crappies έχουν άπαχο σάρκα που είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για broiling ή sautéing. Δείτε επίσης τα ψάρια.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Khrysaor
- 100% positive feedback