Γιορτάζουν από τη Δανία, το τυρί αυτό μαλακό, διπλή-κρέμα μπορεί μερικές φορές φθάσουν σχεδόν τριπλό-κρέμα κατάσταση στον πλούτο. Έχει λεπτή μπλε φλέβες και μια κομψή, ελαφρά γλυκίζουσα γεύση. Το μπλε ιστορία έχει μια προσφορά, λευκό, βρώσιμα φλοιός. Είναι δυνατή η εύρεσή ειδικότητα τυρί καταστήματα και πολλά σουπερμάρκετ αντίθεση. Δείτε επίσης τυρί.